Lago Ranco Sauvignon Blanc

A Casa Silva começou a plantar seus vinhedos junto ao lago Ranco em meados de 2000, e uma das primeiras variedades que lhe deu bons resultados nessa chuvosa e fria região a 900 quilômetros ao sul de Santiago, foi o sauvignon blanc. Esta safra brilha por seus aromas e sabores maduros e suculentos que contrastam com uma acidez intensa, penetrante. Por um lado, as frutas brancas tropicais, por outro essa acidez férrea do frio sul do Chile, uma dicotomia deliciosa em um dos melhores sauvignon blanc chilenos.