Red

Viñedo Chadwick se produce desde 1999, un nuevo vecino en el barrio de Tocornal (Puente Alto, en el Maipo Andes) que se suma a nombres ilustres como Almaviva y Don Melchor. Desde su primera versión, se ha basado en cabernet sauvignon, con algo de petit verdot (3% en esta añada) de esos faldeos andinos. Tiene 22 meses de crianza en barricas y muestra una cara sutil y jugosa de esta zona histórica del Maipo, las notas herbales, los tonos a especias dulces, los tonos terrosos repartidos con cierta democracia sobre un colchón de taninos finos, agudos, incisivos. Tiene sabores a frutas rojas dulces, pero también notas a hierbas que le dan frescor.

Aromas of blackcurrants, crushed stone, bay leaves, graphite, violets and some rust. Full-bodied with layers of velvety tannins that turn to cashmere. Juicy and flavorful. Needs time to open. It’s extremely structured and solid. Best after 2027.

This complex and multilayered effort lures you in with fresh violet, crushed fennel seed, damp earth and graphite aromas that give way to a rich, commanding and well-defined core of black cherry, plum and cassis. A subtle saline edge checks in, lending a mouthwatering quality as this moves to the lengthy finish around dense, structured tannins, plus late echoes of dried mint and bay leaf. Cabernet Sauvignon and Petit Verdot. Drink now through 2040. 803 cases made, 300 cases imported.