Malcriado

A primeira edição do Malcriado foi em 2014 e esta safra possui um blend de malbec, um terço de vinhedos em Los Chacayes, um terço na região de Los Árboles e um terço em Pedernal, nas alturas do Vale de San Juan. Trata-se das melhores parcelas que foram fermentadas em ovos e envelhecidas em barricas grandes, de 500 litros, por 2 anos. O calor da safra não se sente aqui, o que aparece é a fruta suculenta, vermelha, ácida. Os taninos firmes, agudos, a sensação de frescor e tensão permanente que faz salivar e pensar em carnes condimentadas ou também em uma longa guarda em garrafa.