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Super Adega
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Avaliações de críticos
Esta é a segunda versão do Wings, um carménère que vem das encostas de Apalta, no coração do Vale de Colchagua. Essas colinas produzem carménères leves e frescos, não totalmente adaptáveis ao modelo de carménère top que a Montes faz dessas colinas e que vão para o Purple Angel. No entanto, em 2019, decidiram engarrafar esse vinhedo separadamente. Nesta segunda versão, de uma safra quente como foi 2020, este vinho mostra notas de especiarias doces e frutas negras maduras. A textura é agradável, suculenta, madura e suculenta.
A vinícola
MontesA empresa fundada por Aurelio Montes foi pioneira nos anos 90 ao direcionar seus vinhos para o mercado externo, despertando o interesse internacional por novas vinícolas chilenas e alcançando grande sucesso comercial. Hoje, o que antes era uma vinícola boutique, tornou-se uma empresa de grande porte: possui 740 hectares e produz anualmente cerca de 8.000.000 de garrafas. É também uma vinícola em…
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Ver maisLocalizado no coração do Vale de Colchagua, Apalta é um dos terroirs mais prestigiados do Chile. Este anfiteatro natural protegido pelas montanhas dos Andes concentra vinhedos entre 200-800 metros de altitude, com solos graníticos bem drenados e microclima mediterrâneo de grande amplitude térmica. Reconhecido mundialmente pela excelência de seus Carmenère - variedade que encontrou aqui seu terroir ideal - e blends tintos sofisticados com Cabernet Sauvignon e Syrah. As técnicas de viticultura de precisão e vinificação em pequenos lotes resultam em vinhos de estrutura complexa, taninos sedosos e expressão mineral única, estabelecendo Apalta como referência absoluta para os grandes vinhos chilenos.
