Paraiso

Esta é a segunda versão do Paraíso, e este ano tem 55% de Altamira, 34% de Gualtallary e o restante, 11%, de Las Compuertas, sendo 83% malbec e o restante cabernet sauvignon. A safra 2020 foi um ano quente que produziu vinhos generosos em álcool, frutas suculentas e muita profundidade. Um vinho que se sente envolvente, aveludado. Um tinto para guardar por uma década. Até a safra 2018, o topo da vinícola era o Icono, um tinto que vinha exclusivamente da propriedade Los Nobles, o vinhedo histórico da Luigi Bosca em Las Compuertas. A partir da safra 2019, é o Paraíso que substitui o Icono, e desta vez Las Compuertas foi trocado por uma base do Valle de Uco.

This tightly wound red is built around graphite and dried berry aromas and flavors, with a cedar element to its core that keeps the flavors from expanding. Comes up shy on the finish. Malbec and Cabernet Sauvignon. Drink now. 1,667 cases made, 250 cases imported.