Volnay 1er Cru En Chevret

Uma das joias da Côte de Beaune, esta appellation Premier Cru abrange 29 climats em encostas bem expostas entre 240 e 380 metros de altitude. Os solos calcários com influência de argila vermelha conferem aos vinhos de Pinot Noir uma elegância refinada e estrutura sedosa. Técnicas tradicionais borgonhesas, com fermentação em cubas abertas e envelhecimento em barricas de carvalho francês, produzem tintos de notável finesse - mais delicados que os vizinhos Pommard, porém com complexidade aromática excepcional. Climats renomados como Les Caillerets e Les Champans exemplificam o estilo Volnay: vinhos perfumados, com taninos polidos e longevidade admirável.