Sobre este vinho
Aromas florais, morangos silvestres, frutas de roseira e cerejas. Na boca é suculento, leve e refrescante.
Avaliações de críticos
Um vinho que vem de videiras selvagens sem condução que, mais do que formar um vinhedo como conhecemos, ordenados em fileiras, este forma um bosque, literalmente. E a colheita deve ser feita em escadas. Um vinhedo assim, de variedade país, deve dar vinhos com personalidade, e este a tem. Os aromas terrosos e frutados falam com clareza da uva, a boca generosa em taninos reativos, adorávelmente adstringentes, prontos para queijos ou charcutaria. Um tinto refrescante para o verão.
A vinícola
J. BouchonEsta vinícola do Vale do Maule vive um atrativo presente desde que, para complementar seu catálogo de cabernet, carménère e outras típicas variedades bordalesas, começou também a elaborar país, semillón e carignan, tornando-se uma das mais audaciosas da cena. Essas variedades esquecidas têm raízes profundas no Maule e algumas na própria propriedade da família, como a uva país com a qual produzem…
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Ver maisO coração vitivinícola do Chile, estendendo-se por 400 km entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Dividido em quatro sub-regiões principais - Maipo, Rapel, Curicó e Maule - oferece diversidade climática excepcional, desde o clima mediterrâneo quente até influências oceânicas frescas. Os solos aluviais e graníticos, combinados com irrigação controlada dos Andes, criam condições ideais para Cabernet Sauvignon (especialmente em Maipo), Carmenère - a uva emblemática chilena redescoberta aqui - Merlot e Sauvignon Blanc. As técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento seletivo em carvalho, produzem vinhos de excelente relação custo-benefício, com frutas vibrantes, taninos maduros e expressão varietal clara que conquistaram o mercado mundial.
