Bollinger Special Cuvée Brut Aÿ Champagne
Bollinger

Special Cuvée Brut Aÿ Champagne

França Champagne, França

Espumante
French Champagne
12%
teor alcoólico
4,3 / 5
70.062 avaliações
Uvas Blend de 3 uvas

a partir de

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Avaliações de críticos

Wine Spectator
93 pts
Safra 2023 Avaliado em 2023

Fino e impecável, com acidez suculenta bem integrada a uma rica gama de sabores de crème de cassis, damasco pochê, pão de gengibre e extrato de amêndoa, além de acentos de fleur de sel, casca de limão Meyer e anis-estrelado. Longo e animado no final cremoso. Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Beber agora até 2028. 14.257 caixas importadas.

Alérgenos Contains sulfites, egg allergens, milk allergens

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A região mais prestigiosa do mundo para vinhos espumantes, localizada no nordeste da França. Com clima continental frio e solos calcários únicos - principalmente chalk e kimmeridgiano -, Champagne produz exclusivamente espumantes pelo método tradicional (méthode champenoise) usando três castas principais: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. O terroir excepcional, com 34.300 hectares divididos em sub-regiões como Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs, permite longas fermentações e amadurecimento sur lies que resultam em vinhos de complexidade incomparável, elegância refinada e potencial de guarda extraordinário - verdadeiros símbolos de luxo e celebração mundial.