Bollinger Special Cuvée Brut Aÿ Champagne
Bollinger

Special Cuvée Brut Aÿ Champagne

França Champagne, França

Espumante
French Champagne
12%
teor alcoólico
4,3 / 5
70.062 avaliações
Uvas Blend de 3 uvas

a partir de

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Avaliações de críticos

Wine Spectator
93 pts
Safra 2021 Avaliado em 2021

Este harmonioso Champagne é maravilhosamente vibrante ao dançar pelo palato, com a mousse aveludada carregando sabores de cereja branca, amêndoa Marcona e café moído que exibem acentos de kumquat cristalizado, gengibre, verbena aromática e grafite. Uma veia de salinidade vivaz emerge no final suculento. Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Beber agora até 2025. 11.000 caixas importadas.

Alérgenos Contains sulfites, egg allergens, milk allergens

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A região mais prestigiosa do mundo para vinhos espumantes, localizada no nordeste da França. Com clima continental frio e solos calcários únicos - principalmente chalk e kimmeridgiano -, Champagne produz exclusivamente espumantes pelo método tradicional (méthode champenoise) usando três castas principais: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. O terroir excepcional, com 34.300 hectares divididos em sub-regiões como Montagne de Reims, Vallée de la Marne e Côte des Blancs, permite longas fermentações e amadurecimento sur lies que resultam em vinhos de complexidade incomparável, elegância refinada e potencial de guarda extraordinário - verdadeiros símbolos de luxo e celebração mundial.