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Os 3 Segredos De Como Colher Uva Com Alta Qualidade

uva madura
junho 10, 2020 by Amanda Rodrigues Nenhum comentário
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Assim como você, eu já tive a péssima experiência ao comprar uva no supermercado, e quando provei às uvas, elas estavam ácidas. Como consumidora eu fiquei muito chateada, e com receio de comprar uvas novamente. Muitas pessoas para não passar por essa experiência desagradável, cuidadosamente retiram uma baga de uva sem que ninguém veja e faz uma degustação às escondidas no momento da compra. Mas nem sempre isso é possível! Também não é legal fazer isso no mercado. O ideal seria que o produtor fizesse a colheita no ponto correto de maturação. Mas como eu posso saber qual é o momento ideal de colheita?   

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Tempo de leitura: 17 min
Novas Variedades

Saiba Se Você Deve Plantar A Nova Variedade De Uva BRS Vitória

junho 1, 2016 by Laise Moreira Nenhum comentário
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Totalmente brasileira a nova variedade de uva BRS vitória vem ganhando mercado devido ao seu sabor especial. Essa nova variedade foi desenvolvida pela Embrapa Uva e Vinho, e vem sendo cultivada em escala comercial desde 2014. Por mais de uma década, a Embrapa usa uvas vinifera com sabor Labrusca (sabores Concord), em cruzamento para obter variedades com mais sabor e melhor resistência a doenças.

Neste artigo eu vou explicar sobre:

  • As particularidades da variedade;
  • A Característica da planta e fruto;
  • Colheita e Pós-colheita;
  • Principais regiões produtoras;
  • Manejo Cultural;
  • Aspectos Gerais da  Comercialização;

Ao final desse artigo teremos uma entrevista Inédita com Jackson Souza Lopes, Produtor e Consultor do Vale do São Francisco, que produz esta cultivar e presta serviços de consultoria para outros produtores da região do Vale.

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Tempo de leitura: 11 min

Sobre mim

Eu sou Laise Sousa Moreira, agronôma, mestre em horticultura irrigada pela Universidade do Estado da Bahia e doutoranda pela Universidade de Minnesota nos Estados Unidos da Ámerica.

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