Poligonos Gualtallary Malbec

Los malbec de Gualtallary, sobre todos los que vienen de suelos ricos en cal, como este caso, suelen ser salvajes en taninos; la sensación del suelo unido a las frutas rojas y las hierbas que da esta zona de montaña, bien soleada, por sobre los 1.400 metros de altitud. Criado en concreto, sin toques de madera, tiene una trama de taninos que se planta en la boca y no la suelta, como garras. Los sabores a frutas rojas, en medio de tonos a especias y hierbas, con una acidez firme y jugosa que hace agua la boca. Un vino que parece una cascada de frutas.

Reductive aromatics with mountain herbs, tons of dark cherries, violet extract, tile and blackberries. Super juicy, fresh and concentrated in flavor with a full body and very powerful, chalky tannins. Gualtallary veins of tannin. Drink from 2025.