Sobre este vinho
Cherry red in color with aromas that recall wild flowers and intensely fresh fruit such as cherries and plums. Tremendously flavorful on the palate with great balance and a long and lingering finish.
Avaliações de críticos
Uma das grandes diferenças entre o malbec argentino e o chileno (e perdoem esta generalização odiosa) é que o argentino tende a ser mais goloso, mais suculento e definitivamente menos austero que as versões chilenas. Vejam este exemplo. Tem leves toques de violetas e muitos sabores e aromas de frutas vermelhas maduras, mas possui uma acidez e taninos severos que o fazem parecer muito mais sério, apesar de ser um malbec simples, pensado para o churrasco.
A uva para este malbec vem de El Olivar, o vinhedo que a Viu Manent plantou no início dos anos 2000 no centro do Vale de Colchagua, sobre encostas de granito. 70% do vinho foi envelhecido em tanques de aço inoxidável, e o restante em fudres e barricas, tudo por cerca de 10 meses. Este é um malbec onde predominam as notas de frutas vermelhas maduras e flores, a textura é muito suave e a sensação de suculência convida a harmonizar com ensopados de inverno.
A vinícola
Viu Manent# Viu Manent A Viu Manent é uma das vinícolas mais importantes do Vale de Colchagua. Foi a aquisição da propriedade de San Carlos de Cunaco, seu atual centro de operações, que iniciou propriamente a história da vinícola Viu Manent em Colchagua. Das 260 hectares que possuem no total, 145 estão em San Carlos. O restante vem de 2 setores, sempre em Colchagua: La Capilla, onde têm 45 hectares, e El…
Ver todos os vinhos desta vinícola →Mais vinhos de Viu Manent
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