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Vinhos e Vinhos
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Avaliações de críticos
Un blanc de blancs hecho 100% con uvas de chardonnay de Campanha Gaúcha, hacia el sur de Brasil y en la frontera con Uruguay, una zona de clima seco y cálido, y suelos arenosos. Elaborado con el método tradicional de segunda fermentación en botella, y con 18 meses de crianza en sus lías, este es, antes que todo, refrescante, con una acidez jugosa, vibrante, rodeada de sabores a cítricos en un blanco fresco, vivaz, con un equilibrio que lo hace perfecto para ostras.
Este chardonnay vem da fronteira com o Uruguai, na região de Dom Pedrito, um lugar ensolarado no sul do Brasil na Campanha Gaúcha. Produzido pelo método tradicional de segunda fermentação na garrafa, e com um ano de envelhecimento sobre as borras, este espumante se mostra jovem e frutado, marcado pelos sabores ácidos de um espumante pronto para ser degustado com ostras.
A vinícola
GuatambuNo município de Dom Pedrito, na Campanha Gaúcha, encontra-se a Guatambu, uma antiga fazenda agrícola conhecida, entre outras atividades, pela pecuária bovina. Em 2003, como forma de diversificar suas operações, plantaram seus primeiros vinhedos, com mudas trazidas diretamente da França e Itália. Responsável pela elaboração dos vinhos desde o início está Gabriela Hermann Pötter, representante da …
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Ver maisA principal região vinícola do Rio Grande do Sul, localizada na fronteira com o Uruguai. Estabelecida nos anos 1970, beneficia-se de solos arenosos bem drenados e clima continental com invernos rigorosos e verões quentes. Dividida em sub-regiões como Serra do Sudeste e Fronteira Oeste, destaca-se pela produção de tintos encorpados, especialmente Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat - esta última considerada a casta-símbolo da região. Os vinhos apresentam estrutura sólida, taninos marcantes e excelente potencial de guarda, consolidando a Campanha como berço dos grandes tintos brasileiros de terroir.
