Sobre este vinho
Belo e profundo, com uma cor rubi evoluída e um halo intenso que captura visualmente sua atenção. O aroma é notavelmente intenso e bem equilibrado, começando com delicadas frutas vermelhas, flores silvestres, especiarias e um toque de carvalho que torna o vinho mais complexo, mas ao mesmo tempo amigável. O ataque é incrivelmente fresco, sedosamente suave, com corpo e estrutura. Os taninos são redondos e elegantes, proporcionando um final longo e persistente.
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Super Adega
R$ 459,90
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Avaliações de críticos
Um vinho rico e opulento, com uma bela textura tânica. Cremoso e de estilo bastante hedonista. Amoras, pimentões vermelhos assados e toques de mocha e creme no nariz. Apresenta boa generosidade de fruta e sabores, mas permanece suculento e vibrante, repleto de taninos aveludados. Final muito longo. 81% Carmenère, 5% Syrah e o restante Cabernet Sauvignon. 22 meses em carvalho, dos quais 45% era carvalho novo. Beber ou guardar.
Uma entrada elegante de petrichor, pinho e notas florais de frutas vermelhas se une a um núcleo de textura suave que se expande com sabores mais ricos de ameixa e torta de cereja. Um leve toque de acidez ajuda a conduzir o vinho, ampliando o final suave em torno de um eco tardio de cacau. Carmenère, Cabernet Sauvignon e Syrah. Beber agora até 2035. 12.000 caixas produzidas, 1.200 caixas importadas.
Um tinto rico e generoso, com camadas de baunilha torrada, chocolate e licor de frutas na entrada, unindo-se a um núcleo maduro porém polido de amora e cereja preta, enquanto toques de chicória, grão de pimenta e grafite acrescentam dimensão, culminando em taninos firmes mas bem integrados. Um estilo bastante flamboyant, mas certamente terá seus admiradores. Carmenère, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Beber agora até 2036. 12.000 caixas produzidas, 1.200 caixas importadas.
A vinícola
Viña VikEste é o projeto pessoal de Irene Paiva, enóloga de ampla trajetória no Chile. Paiva está entre as primeiras enólogas que empreenderam projetos pessoais, algo que hoje acontece com frequência, mas que há uma década, quando começou a Viña I, era incomum. Elabora vinhos principalmente do Vale de Curicó, onde tem sua pequena vinícola, às margens do rio Teno. Produz anualmente cerca de 60.000 garraf…
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