Herú Pinot Noir

Este é um clássico no catálogo da Ventisquero, produzido desde 2007 e sempre proveniente de um pequeno monte de vinhedos em solos de granito, na região de Tapihue, Vale de Casablanca. O vinho passa por 14 meses de envelhecimento em barricas, um quarto delas de carvalho novo. Este vinho possui simultaneamente uma encantadora camada de frutas vermelhas, maduras e frescas e, por outro lado, notas terrosas que agregam complexidade sem retirar nada do caráter refrescante. A textura é suave, mas com taninos firmes, a acidez é suculenta. Uma excelente amostra da variedade em um vale de onde emergiram os primeiros pinots chilenos de interesse, há mais de 20 anos.

Rose petals, cherries, dark raspberries, pomegranates and a touch of moss on the nose. Quite juicy and medium-bodied on the palate, with succulent berries and a bright and slightly saline finish. Soft tannins with plenty of fruit, but the pinot character is transparent. 35% whole clusters. Drink now or hold.