Triple C Red Blend

Um vinho clássico na história moderna da Santa Rita, o Triple C foi concebido pelo enólogo Andrés Ilabaca em 1997. No início, vinha apenas de vinhedos de Alto Jahuel, no Alto Maipo. Nesta versão, há 50% de cabernet sauvignon e 42% de cabernet franc, ambos de Alto Jahuel, mais 8% de carménère de vinhas velhas em Apalta, no Valle de Colchagua. É um vinho concentrado, de grande maturidade, com taninos firmes e intensos, mas sem chegar ao extremo de cansar. Preenchem a boca, mas sem incomodar. Os sabores profundos e as notas de ervas e especiarias dominam o final do paladar.

Groselhas frescas com ameixa madura, lápis apontado e grafite. Um toque de páprica e cogumelos negros. Fresco, maduro e bastante encorpado no paladar, destacado por uma boca cheia de taninos cremosos. Muito longo e completo. Cabernet sauvignon, cabernet franc e 5% de carménère. Beber ou guardar.