Santa Carolina Estrellas Cabernet Sauvignon Rosé
Santa Carolina

Estrellas Cabernet Sauvignon Rosé

Chile Valle Central, Chile

Rosé
Chilean Rosé
3,3 / 5
227 avaliações

Sobre este vinho

Cor: Rosa. Aroma: Intenso com notas frescas que se combinam perfeitamente com sabores frutados como mirtilo e cassis. Paladar: Fresco e sedoso com um final agradável. Harmonização: Ideal com saladas e frutos do mar.

Alérgenos Contains sulfites

A vinícola

Santa Carolina

"Fundada por Luis Pereira em 1875, a Santa Carolina é uma das vinícolas mais importantes e históricas do Chile. Parte dessa história ainda pode ser vista na tradicional adega da rua Rodrigo de Araya, que um dia fez parte da zona rural de Santiago e hoje está cercada pela cidade. A última vindima realizada ali foi em 1970. Desde então, e principalmente a partir da aquisição pela família Larraín e…

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O coração vitivinícola do Chile, estendendo-se por 400 km entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Dividido em quatro sub-regiões principais - Maipo, Rapel, Curicó e Maule - oferece diversidade climática excepcional, desde o clima mediterrâneo quente até influências oceânicas frescas. Os solos aluviais e graníticos, combinados com irrigação controlada dos Andes, criam condições ideais para Cabernet Sauvignon (especialmente em Maipo), Carmenère - a uva emblemática chilena redescoberta aqui - Merlot e Sauvignon Blanc. As técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento seletivo em carvalho, produzem vinhos de excelente relação custo-benefício, com frutas vibrantes, taninos maduros e expressão varietal clara que conquistaram o mercado mundial.