Altair
- Tinto
- Chilean Bordeaux Blend
- 14,7%
- teor alcoólico
- 4,4 / 5
- 9.129 avaliações
Sobre este vinho
Altair, um blend extraordinário do terroir de Cachapoal, com aromas intensos de frutas vermelhas frescas, como cerejas, e uma sutil nota de carvalho. Boa acidez, equilibrado, com paladar concentrado, textura macia e final longo.
Avaliações de críticos
O vinhedo de Altaïr foi plantado no final dos anos 90 nas encostas dos Andes, na região do Alto Cachapoal. Esses vinhedos de cabernet sauvignon e cabernet franc (90% de sauvignon, 10% de franc neste ano) são a base de uma nova versão deste clássico que estreou com a safra 2002. Com 22 meses em barricas, 50% delas de carvalho novo, este é um ótimo exemplo para dar uma olhada nos cabernets andinos ao sul do Alto Maipo, que é a região clássica para a variedade no Chile. Aqui os aromas mentolados do Maipo se transformam em notas herbáceas, suculentas. Uma safra excelente, fresca, proporcionou uma densidade de frutas vermelhas suculentas. Os taninos reativos, agudos, a acidez vivaz, focada em dar frescor aos sabores frutados. Um vinho que se bebe muito bem agora, mas que certamente evoluirá com 5 ou mais anos de garrafa.
A little closed now but the purity is tangible. Plenty of fruit, with a profile of more red fruit and berries. Subtle spices and violets. Juicy and more reserved with a medium to full body and super fine, polished tannins that indicate the potential of the wine. More precise and pure than before. Very long but subtle. 90% cabernet sauvignon and 10% cabernet franc. This needs time to unwind complexity. Drinkable now but much better from 2027.
A bit tightly wound at this stage, but well-concentrated and promising for the layers of graphite, pink peppercorn and fresh, floral raspberry. Shows a streak of fresh minerality running through the center, which lifts the flavors and allows them to play out on the lengthy finish around fine tannins and baking spice details. Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc. Drink now through 2034. 2,400 cases made, 100 cases imported.
A vinícola
San PedroSua produção anual de mais de 140.000.000 de garrafas serve para dimensionar a magnitude da San Pedro, entre as mais importantes vinícolas do Chile e também uma das mais antigas (nascida em 1865). Esse número considera todo o espectro de vinhos que a San Pedro produz, que vão desde rótulos econômicos até luxuosos vinhos ícones. Nos últimos anos, e em linha com algumas mudanças da indústria, expa…
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