Cabernet Sauvignon Pircas de Liguai

Pircas é o cabernet sauvignon mais ambicioso da vinícola, produzido desde a safra de 2010, e até 2020 foi 100% cabernet. Este ano possui 92% de cabernet sauvignon, 5% de cabernet franc e o restante de petit verdot, sendo uma seleção de solos coluviais e aluviais das 160 hectares de cabernet sauvignon (de um total de 200 hectares) que a vinícola possui na região de Huelquén, no Alto Maipo. Com um envelhecimento de 18 meses em barricas, esta é uma versão delicada, suculenta e muito refinada de cabernet, com taninos marcantes, aromas e sabores frutados, mas principalmente notas mentoladas e herbáceas. Um cabernet andino de manual.

Vibrant, primary fruit with berry, blue plum and cherry character, together with fresh and roasted spices. Medium- to full-bodied with creamy tannins and a juicy, layered finish. Really poised and succulent. Drink now or hold.