Edición Limitada Carmenère

Edição Limitada vem de vinhedos próprios na região de Pencahue, vinhas irrigadas no Vale do Maule. O vinho foi envelhecido por 16 meses em barricas e o resultado é uma visão fresca e vital de carménère, rico em notas herbáceas, frutas vermelhas e uma acidez que está acima da média da variedade, geralmente com um tom doce. Aqui há frescor e tensão, os taninos são firmes, o final se sente cheio de ervas. Um vinho para se ter em conta quando se quiser conhecer a fundo a variedade.

Esta é uma seleção de um talhão dos três plantados com carménère nas colinas de Chena, no Vale do Maipo. E em estilo, poderia ser classificado como moderno, longe dos excessos de maturação do passado e também sem excesso de madeira. Aqui o que predomina são as frutas vermelhas, as ervas, a acidez como coluna vertebral e os taninos firmes e precisos. O frescor como tema central em um carménère nervoso e agudo.