Black Series Chardonnay

A região de Malleco, a cerca de 700 quilômetros ao sul de Santiago, é um terroir mais fresco e frio que o centro do país. Uma representação muito frutada da variedade, mas também com nuances de frutas secas e mel que lhe conferem caráter. Na boca é suculento, mas ao mesmo tempo marcado por uma acidez intensa, nervosa. É um branco para guardar por alguns anos ou para acompanhar mollejas na grelha.

O Vale de Malleco, cerca de 700 quilômetros ao sul de Santiago, tem uma fama bem merecida por seus excelentes chardonnays, brancos minerais e refrescantes que nascem nesta zona fresca e chuvosa, em solos vulcânicos. Neste caso, trata-se de um vinhedo plantado em encostas de granito em Traiguén e oferece uma visão refrescante, suculenta e ao mesmo tempo muito tensa da variedade. Este vinho apresenta notas salinas, acidez penetrante, notas herbáceas e minerais, e tons cítricos, resultando em um branco de grande frescor e complexidade.