Miguel Torres Chile Santa Digna Reserva Carmenère
Miguel Torres Chile

Santa Digna Reserva Carmenère

Chile Valle Central, Chile

Tinto
Chilean Carménère
13,5%
teor alcoólico
3,6 / 5
11.529 avaliações

Sobre este vinho

Uma bela coloração cereja com aromas refinados (amoras, cassis) e notas balsâmicas (eucalipto) que culminam em um delicioso toque de tangerina. O paladar é elegante, com taninos doces e frutados que entregam nuances de couro e especiarias (alcaçuz, pimenta-preta, cravo). Seu envelhecimento em carvalho francês proporcionou um agradável fundo tostado e de baunilha.

Alérgenos Contains sulfites

A vinícola

Miguel Torres Chile

Miguel Torres é a filial chilena da Bodegas Torres, tradicional vinícola da Catalunha. São considerados os grandes modernizadores do vinho chileno porque, quando se estabeleceram no Vale de Curicó, no final dos anos 70, trouxeram tecnologia que não era utilizada por lá, como tanques de aço inoxidável com temperatura controlada ou as primeiras barricas de carvalho, o que a longo prazo incentivou …

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O coração vitivinícola do Chile, estendendo-se por 400 km entre a Cordilheira dos Andes e a Cordilheira da Costa. Dividido em quatro sub-regiões principais - Maipo, Rapel, Curicó e Maule - oferece diversidade climática excepcional, desde o clima mediterrâneo quente até influências oceânicas frescas. Os solos aluviais e graníticos, combinados com irrigação controlada dos Andes, criam condições ideais para Cabernet Sauvignon (especialmente em Maipo), Carmenère - a uva emblemática chilena redescoberta aqui - Merlot e Sauvignon Blanc. As técnicas modernas de vinificação, incluindo fermentação em tanques de aço inoxidável e envelhecimento seletivo em carvalho, produzem vinhos de excelente relação custo-benefício, com frutas vibrantes, taninos maduros e expressão varietal clara que conquistaram o mercado mundial.