Apuntes Naranjo Gewürztraminer - Viognier

Esta é a segunda versão deste vinho laranja. É o primeiro neste estilo da tradicional vinícola mendocina e possui 70% de gewürztraminer, 20% de viognier e o restante de muscat ottonel, tudo macerado com suas cascas (daí ser um vinho laranja). É um vinho que representa muito bem os vinhos laranjas como conceito. A primeira versão teve apenas um mês de maceração com as cascas, uma abordagem um tanto tímida que os encorajou a ir mais longe. Nesta segunda safra já são dois meses de contato e isso se sente, principalmente na textura que tem muito mais aderência. Os sabores suculentos, frutados, as notas de cítricos em compota. Um vinho laranja para aqueles que não necessariamente comungam com o estilo.

Para este Apuntes, a base é 70% de gewürztraminer, 20% de viognier e o restante de muscat otonel. O vinho, para ser laranja, em teoria deve ter contato com as cascas e este teve por um mês, o que proporcionou uma cor amarela intensa, mas também uma deliciosa intensidade frutada. Diferentemente de muitos vinhos laranja no mercado sul-americano, este possui uma suculência deliciosa e nenhum amargor, apenas aqueles sabores frutados brincando com o paladar. Um vinho para o aperitivo.