Pinot Noir

Localizado a apenas 2 km do Oceano Atlântico, o Vale de Hemel-en-Aarde é considerado o berço dos grandes Pinot Noir e Chardonnay sul-africanos. Com seus solos argilosos ricos em xisto e influência marítima constante, esta região de clima fresco em Walker Bay produz vinhos de elegância borgonhesa em território africano. Dividido em três setores - Hemel-en-Aarde Valley, Ridge e Behind the Mountains - cada um oferece microclimas distintos que permitem expressões únicas das variedades borguinhãs, resultando em Pinot Noir de estrutura sedosa e Chardonnay de mineralidade vibrante, estabelecendo este vale como referência mundial para vinhos de clima fresco no Hemisfério Sul.