Châteauneuf-du-Pape Les Sinards Rouge

É muito difícil resistir à abundância de cassis, groselha vermelha e morango deste vinho. Há um jogo entre maturação contida e taninos delicados. O vinho é bastante encorpado, mas os taninos sedosos e o final longo e vibrante fazem com que pareça mais leve do que realmente é. Uma cuvée baseada em Grenache com uma mistura de outras variedades tradicionais. Beber ou guardar.

Um estilo sedutor e expressivo, com cereja madura e alcaçuz vermelho suculento em primeiro plano, sustentados por notas de madeira de maçã defumada e lascas de ferro. Macio no palato, com taninos aveludados que conferem boa estrutura ao longo do final defumado e sedoso. Grenache, Syrah e Mourvèdre. Beber agora até 2032. 10.000 caixas produzidas, 3.500 caixas importadas.

Há muito a apreciar nesta versão, que se abre com notas de bolo de frutas aquecido e alcaçuz vermelho, seguidas rapidamente por sabores de framboesa com toque silvestre, amora e compota de cereja. Apresenta uma estrutura de madeira de maçã tostada que conduz tudo isso até o final suculento. Grenache, Syrah, Mourvèdre e Cinsault. Beber agora até 2034. 8.000 caixas produzidas, 3.000 caixas importadas.