Fincas Notables Cabernet Franc
- Tinto
- Argentinian Cabernet Franc Red
- 14,5%
- teor alcoólico
- 4,1 / 5
- 1.771 avaliações
Sobre este vinho
Um vinho concentrado e intenso com notas de frutas negras, pimentão doce e toques de mentol. O carvalho está bem equilibrado e apresenta intensidade média. No paladar, revela taninos maduros e suculentos com um final longo e persistente.
Avaliações de críticos
O cabernet franc não é uma variedade muito difundida nos Vales Calchaquíes, mas há bons exemplos como este, de videiras plantadas em 1999 a cerca de 1.700 metros acima do nível do mar, na região de Cafayate. Tem um envelhecimento de 15 meses em barricas e o sol intenso da região se faz sentir no caráter doce de sua fruta. Mas atenção, que também aqui há notas herbáceas e de tabaco que são características da variedade e um corpo médio de taninos marcantes que pedem carne ensopada.
A vinícola
El Esteco"Localizada nas alturas de Cafayate, Salta, a El Esteco é a vinícola nortista do Grupo Peñaflor (Trapiche, Finca Las Moras, entre outras). Possui mais de um século no negócio do vinho e conta com cerca de 780 hectares (520 em Cafayate e 260 em Chañar Punco) e uma produção anual que ultrapassa 8.000.000 de garrafas. Desde 2015, seu enólogo, Alejandro Pepa, está conduzindo a El Esteco para novos r…
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Ver maisLocalizada no extremo noroeste da Argentina, Salta é uma das regiões vinícolas de maior altitude do mundo, com vinhedos plantados entre 1.500 e 3.000 metros acima do mar nos vales de Cafayate, Molinos e San Carlos. O terroir único combina solos arenosos e calcários com amplitude térmica extrema - dias quentes e noites frias - resultando em vinhos de grande concentração e acidez natural. A Torrontés, variedade branca emblemática da Argentina, encontra aqui sua expressão mais refinada, produzindo vinhos aromáticos e elegantes, enquanto a Malbec desenvolve perfil mais fresco e mineral que suas versões de Mendoza. Os vinhos saltenhos destacam-se pela pureza, intensidade aromática e capacidade de envelhecimento, reflexo direto das condições extremas de altitude e do terroir desértico andino.
