Antiguas Reservas Merlot
- Tinto
- Chilean Merlot
- 14%
- teor alcoólico
- 3,6 / 5
- 185 avaliações
Sobre este vinho
Um Merlot maravilhoso e equilibrado, envelhecido por 12 meses em barris de carvalho francês para adicionar complexidade. Apresenta aromas agradáveis de cerejas e baunilha tostada. Textura macia e suave ao paladar, acompanhamento excelente para pratos de carne vermelha. Deixe respirar antes de servir.
Avaliações de críticos
Quando todos estavam um pouco confusos com o merlot/carménère no Chile, no final dos anos 90, na Cousiño eles tinham clareza. O que eles tinham em Macul era merlot, e depois o reproduziram, em meados dos anos 2000, em seus vinhedos de Buin, sempre no Alto Maipo. Este vinho vem desses vinhedos de 20 anos e oferece uma versão um tanto de velha escola, um pouco oxidativa de merlot. Uma textura fluida, suculenta, de taninos muito suaves; os aromas e sabores de frutas vermelhas em compota lhe conferem complexidade.
A vinícola
Cousiño Macul"Cousiño Macul é uma das vinícolas históricas do Chile e a única dentre as fundadas no século XIX que permanece nas mãos da família original. Em Macul, Alto Maipo, Luis Cousiño e sua esposa, Isidora Goyenechea, plantaram em 1860 as primeiras videiras trazidas da França. Esse vinhedo chegou a alcançar 300 hectares, mas devido à pressão imobiliária dos últimos anos, a família o reduziu para 90 hec…
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