Avaliações de críticos
DNA es una microvinificación (entre 600 y 700 kilos) de las mejores parcelas de los cuatro viñedos de malbec de Casarena en Luján de Cuyo. Tras esas vinificaciones, se seleccionan las mejores barricas para finalmente embotellar unas 2.500 botellas de este vino que es, de alguna manera, la cristalización de un estilo que la bodega ha venido trabajando desde hace al menos un lustro. Y podemos resumirlo así, el vino top de la casa no tiene por qué ser un ladrillo de concentración, una mermelada de madurez, un palo de madera. Aquí hay una expresión de malbec fina, vertical. Los taninos firmes, agudos, la acidez fresca, los sabores a frutas maduras aportando ese lado suculento que está en equilibrio. Piensen en este malbec para la guarda.
A vinícola
CasarenaDesde sua criação em 2007, a Casarena está focada na tradicional denominação de origem de Luján de Cuyo, especificamente nas zonas de Perdriel e Agrelo. Lá possuem diversos vinhedos que somam cerca de 160 hectares no total, alguns deles plantados há pouco tempo; outros, há 20 ou 30 anos. Com essas vinhas elaboram anualmente cerca de 1.000.000 de garrafas. Embora também produzam vinhos jovens ou …
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Ver maisCoração da viticultura argentina de altitude, Luján de Cuyo situa-se aos pés da Cordilheira dos Andes, entre 900 e 1.200 metros de altitude. Seus solos aluviais pedregosos e clima continental seco, com grande amplitude térmica diária, criam condições ideais para o Malbec - variedade que aqui encontrou sua expressão máxima mundial. Primeira Denominação de Origem Controlada da Argentina (1993), a região produz Malbecs de estrutura concentrada, taninos maduros e notas frutadas intensas, além de excelentes Cabernet Sauvignon e blends. Vizinha a Maipú, forma junto com esta o epicentro da tradição vinícola mendocina, oferecendo vinhos de caráter único que expressam a grandiosidade dos terroirs andinos.
