Alto los Cuises
- Tinto
- Argentinian Salta Malbec Red
- 4,2 / 5
- 5 avaliações
Avaliações de críticos
Alto Los Cuises é um vinhedo muito especial. Está localizado sobre a quebrada da Serra de Quilmes e é um verdadeiro oásis, um jardim no meio daquelas montanhas desérticas a cerca de 1.850 metros acima do nível do mar e plantado em 2006. É um mesoclima fresco que produz vinhos como este, de acidez marcante e, neste ano, de sabores e aromas quase cítricos. O corpo está cheio de sabores suculentos e notas florais. Uma pequena delícia refrescante sob o sol escaldante de Cafayate.
A vinícola
Bodega El Porvenir de CafayateNo ano 2000 nasce este empreendimento da família Romero Marcuzzi. Possuem 90 hectares distribuídos entre 4 propriedades. Uma delas é El Retiro, a 1.450 metros de altitude, com antigas videiras de tannat e torrontés. Outra é Alto Los Cuises, a 1.850 metros, com 5.000 plantas de chardonnay. A El Porvenir de Cafayate se destaca, entre outras coisas, pelo trabalho que fazem com a torrontés, variedad…
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Ver maisO coração da viticultura de altitude argentina, localizado a 1.600 metros acima do mar nos vales andinos de Salta. Com clima continental extremo, amplitudes térmicas de até 20°C e apenas 200mm de chuva anual, o terroir árido e ensolarado de Cafayate é ideal para a Torrontés Riojana, variedade branca emblemática que aqui expressa sua máxima elegância aromática. Os solos aluviais e calcários, combinados com a intensa radiação solar da altitude, produzem vinhos brancos intensamente perfumados com notas florais e cítricas, além de tintos concentrados de Malbec e Cabernet Sauvignon. A irrigação por gotejamento é essencial neste oásis vinícola que representa a expressão mais pura da vitivinicultura de extrema altitude sul-americana.
