Pinot Grigio

Uma das joias enológicas do Friuli-Venezia Giulia, situada nas colinas orientais da região, próxima à fronteira com a Eslovênia. Estabelecida como DOCG, beneficia-se de solos de marga e arenito flysch, com microclima influenciado pelos Alpes Julianos e pelo Mar Adriático. Reconhecida especialmente pelos excepcionais vinhos brancos de Friulano, Ribolla Gialla e Sauvignon Blanc, além de tintos elegantes de Schioppettino e Pignolo - variedades autóctones ressuscitadas. As técnicas modernas de vinificação preservam a pureza aromática e a mineralidade única do terroir, resultando em vinhos de grande finesse, acidez vibrante e notável capacidade de envelhecimento, que expressam fielmente o caráter alpino-mediterrâneo desta região histórica.