Cabernet Sauvignon

Uma das regiões vinícolas mais dinâmicas dos Estados Unidos, localizada no noroeste do país com clima continental seco protegido pelas Montanhas Cascade. Com mais de 20.000 hectares de vinhedos distribuídos em AVAs como Walla Walla e Yakima Valley, beneficia-se de solos vulcânicos e aluviais que drenam perfeitamente. Destaca-se pela produção de Cabernet Sauvignon de estrutura elegante, Merlot sedoso e Syrah aromático, além de brancos excepcionais como Riesling e Chardonnay. As técnicas modernas de vinificação, combinadas com o terroir único de origem vulcânica e grandes amplitudes térmicas, resultam em vinhos de caráter distinto, com acidez vibrante e mineralidade marcante que rivalizam com as melhores regiões mundiais.