La Cime Cabernet Sauvignon

Localizado no coração de Sonoma County, o Dry Creek Valley é reconhecido como o berço do Zinfandel californiano. Esta AVA de 1983 beneficia-se de solos aluviais no vale e benchlands rochosos nas encostas, combinados com o clima mediterrâneo moderado pelas breezes do Pacífico. O Zinfandel encontra aqui condições ideais, produzindo vinhos intensos e estruturados que expressam a essência desta variedade histórica. Além do Zinfandel, a região também se destaca com Sauvignon Blanc nos solos mais frescos do vale, criando vinhos aromáticos e vibrantes que complementam o portfólio desta denominação essencial de Sonoma.