Coteaux Bourguignons Tradition

Uma denominação regional criada em 2011 que unifica toda a Borgonha, permitindo vinhos tintos, brancos e rosés em 54 comunas da Côte-d'Or, Saône-et-Loire e Yonne. Produzida principalmente com Pinot Noir e Chardonnay, mas também autoriza Aligoté, Gamay e outras variedades locais, oferecendo maior flexibilidade aos produtores. Os vinhos expressam o caráter borguinhão clássico em versão mais acessível, sendo ideais para descobrir o estilo da região sem o investimento das denominações comunais específicas.