Chardonnay

É realmente uma pena como algumas pessoas veem o Chardonnay atualmente. Suponho que possa ser difícil estar no topo, mas a rainha das uvas mantém sua realeza por um bom motivo. Os vinhos são complexos e estimulam o interesse intelectual, podem ser incrivelmente frescos enquanto mantêm densidade, e são bastante transparentes quanto à qualidade do vinhedo. Nosso Chardonnay oferece o que acreditamos ser um verdadeiro clássico californiano: adoráveis frutas de caroço e cítricas maduras, uma textura generosa mas não excessiva que remete ao persistente sol da Califórnia, e uma espinha dorsal de frescor que todos os grandes Chardonnays possuem. Cultivado com simplicidade, elaborado com simplicidade, um Chardonnay de grande transparência. Aproveite!