Cabernet Sauvignon

"O Cabernet Sauvignon DAOU 2022 exemplifica perfeitamente a região de Paso Robles. O aroma é intensamente perfumado, revelando notas de cereja negra, cassis, ameixa, sálvia do deserto, sândalo e mineralidade terrosa. Aromas secundários desvendam nuances de caixa de charuto, couro, louro e azeitona preta. No paladar, apresenta-se rico e encorpado, oferecendo generosos sabores de framboesa negra, groselha picante e compota de mirtilo, com impressões de cereja Bing, amora Boysenberry, figo e especiarias de confeitaria. Taninos maduros e refinados conduzem a um final estruturado com persistentes toques de cereja, café expresso e baunilha. Envelhecimento em Barril: 8 meses em 50% de carvalho francês novo"