Blanc de Blancs Brut

A denominação mais ampla e flexível da França, criada em 1968 para valorizar vinhos regionais fora do sistema AOC. Abrange 152 zonas geográficas em todo o território francês, desde o Mediterrâneo até o Atlântico, permitindo maior liberdade na escolha de castas e técnicas de vinificação. Produtores podem utilizar variedades internacionais como Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay e Sauvignon Blanc, além das tradicionais francesas, criando vinhos de excelente relação custo-benefício que expressam o caráter regional sem as rígidas restrições das AOC, oferecendo uma porta de entrada democrática ao universo dos vinhos franceses.