Gatão Vinho Verde

Uma das regiões vinícolas mais distintivas de Portugal, localizada no noroeste do país entre os rios Minho e Douro. Com clima atlântico úmido e solos graníticos, produz vinhos únicos de baixo teor alcoólico (8,5-11,5%) e acidez vibrante. Tradicionalmente elaborado com castas autóctones como Loureiro, Arinto, Trajadura e Vinhão, o Vinho Verde passa por fermentação malolática parcial que preserva sua frescura natural. O resultado são vinhos jovens, ligeiramente efervescentes, com mineralidade marcante e perfil aromático floral e cítrico, representando perfeitamente o caráter atlântico e a tradição milenar desta região demarcada desde 1908.