Bodega El Porvenir de Cafayate Laborum Single Vineyard Finca Río Seco Cabernet Sauvignon
Bodega El Porvenir de Cafayate

Laborum Single Vineyard Finca Río Seco Cabernet Sauvignon

Argentina Valle de Cafayate, Argentina

Tinto
Argentinian Cabernet Sauvignon
14,6%
teor alcoólico
4,0 / 5
2.034 avaliações

Sobre este vinho

Apresenta aromas frescos de framboesa ou cereja, com notas de frutas negras e vermelhas. Acompanhado por um característico toque picante de pimentão vermelho maduro, nuances de grafite e sutis aromas de baunilha provenientes do estágio em madeira nova. Na boca, mostra-se doce e harmonioso desde o primeiro contato, com um final longo e persistente.

Avaliações de críticos

Descorchados
93 pts
Safra 2023 Avaliado em 2025

Para este Cabernet Franc, o enólogo Paco Puga utiliza vinhedos de 7 anos da Finca Río Seco; um vinhedo de solos arenosos a cerca de 1.650 metros de altitude, próximo ao povoado de Cafayate. Com seis meses de envelhecimento em ovos de concreto e depois mais seis meses de amadurecimento em barricas, este Franc tem um acento bem marcado nas ervas, mas também nas frutas negras maduras e suculentas. Um bom corpo para acompanhar carnes ensopadas.

Alérgenos Contains sulfites

A vinícola

Bodega El Porvenir de Cafayate

No ano 2000 nasce este empreendimento da família Romero Marcuzzi. Possuem 90 hectares distribuídos entre 4 propriedades. Uma delas é El Retiro, a 1.450 metros de altitude, com antigas videiras de tannat e torrontés. Outra é Alto Los Cuises, a 1.850 metros, com 5.000 plantas de chardonnay. A El Porvenir de Cafayate se destaca, entre outras coisas, pelo trabalho que fazem com a torrontés, variedad…

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O coração da viticultura de altitude argentina, localizado a 1.600 metros acima do mar nos vales andinos de Salta. Com clima continental extremo, amplitudes térmicas de até 20°C e apenas 200mm de chuva anual, o terroir árido e ensolarado de Cafayate é ideal para a Torrontés Riojana, variedade branca emblemática que aqui expressa sua máxima elegância aromática. Os solos aluviais e calcários, combinados com a intensa radiação solar da altitude, produzem vinhos brancos intensamente perfumados com notas florais e cítricas, além de tintos concentrados de Malbec e Cabernet Sauvignon. A irrigação por gotejamento é essencial neste oásis vinícola que representa a expressão mais pura da vitivinicultura de extrema altitude sul-americana.