Klein Babylons Toren Cabernet Sauvignon - Merlot
- Tinto
- Bordeaux blend sul-africano
- 14,35%
- teor alcoólico
- 3,9 / 5
- 22 avaliações
Sobre este vinho
O Klein Babylonstoren é um cuvée especialmente elaborado com base na intensidade e caráter varietal. Aromas de violetas, cassis e ervas secas formam um buquê complexo que sugere a intensidade que aguarda o paladar. Sabores de amora e elementos terrosos de chão de floresta são perfeitamente integrados por taninos finos e maduros que finalizam secos, com notas de canela e baunilha provenientes do carvalho. Rico, porém estruturado, este vinho recompensará um cuidadoso envelhecimento em adega pelos próximos dez anos.
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Ver maisLocalizada no coração da região vinícola do Cabo, Paarl combina solos graníticos decompostos com clima mediterrâneo influenciado pelos ventos oceânicos. Esta região histórica, estabelecida em 1687, destaca-se pela produção de vinhos tintos robustos de Cabernet Sauvignon e Shiraz, além de brancos elegantes de Chenin Blanc - variedade que encontrou aqui seu segundo lar após a França. Com 18.000 hectares de vinhedos distribuídos entre vales protegidos e encostas bem drenadas, Paarl produz desde vinhos de entrada até rótulos premium, sendo também berço de importantes cooperativas e casas tradicionais que moldaram a identidade vinícola sul-africana moderna.
