Região vinícola

Erbaluce di Caluso

Itália 8 vinhos

Uma joia enológica do Piemonte que celebra a uva autóctone Erbaluce, cultivada exclusivamente nas colinas morânicas ao norte de Turim. Esta DOCG, estabelecida em 2010, abrange os territórios de Caluso e municípios vizinhos, onde solos de origem glacial ricos em minerais conferem aos vinhos uma acidez vibrante e mineralidade marcante. A Erbaluce, variedade de casca espessa e maturação tardia, produz vinhos brancos secos de grande elegância e longevidade, além do prestigioso Passito - um vinho doce obtido através da passificação das uvas. Os vinhos expressam notas cítricas, florais e herbáceas, com potencial de guarda que pode superar uma década, representando uma das expressões mais autênticas e territoriais do Piemonte.