Região vinícola

Colline Novaresi

Itália 13 vinhos

Uma das joias enológicas do Piemonte, situada nas colinas ao redor de Novara, entre os Alpes e o rio Pó. Este terroir único combina solos morênicos ricos em minerais com um microclima continental moderado pela proximidade dos lagos Maggiore e Orta. Especializada na uva Nebbiolo (aqui chamada de Spanna), produz vinhos de grande elegância e longevidade, com taninos mais refinados que os do vizinho Barolo. As técnicas tradicionais de vinificação, incluindo longos períodos de maceração e envelhecimento em grandes botti de carvalho, resultam em vinhos complexos, com notas de rosa, alcatrão e especiarias, que expressam fielmente a personalidade única deste terroir histórico piemontês.