Região vinícola
Mallorca
Maior ilha das Baleares, Mallorca combina tradição milenar com inovação moderna em seus 1.900 hectares de vinhedos. O terroir mediterrâneo, com solos calcários e influência marítima constante, favorece especialmente as variedades autóctones Manto Negro e Callet para tintos, além da Prensal Blanc para brancos. As duas DOs da ilha - Binissalem-Mallorca (1991) e Pla i Llevant de Mallorca (1999) - produzem vinhos elegantes que expressam a personalidade única do Mediterrâneo, desde tintos estruturados com caráter insular até brancos frescos e minerais que capturam a essência salina dos ventos marítimos.